Гриль барбекю угольный
Гриль барбекю угольный, давно не новость и обязательный атрибут качественного отдыха на природе или во дворе, ведь какой же праздник может обойтись без приготовленного на открытом огне мяса, разнообразных овощей, фруктов и рыбы. К тому же диетологи настойчиво утверждают, что продукты, приготовленные на открытом огне, приносят организму большую пользу, чем пожаренные на сковороде, ведь жар интенсивно вытапливает жир который капает на угли а не остается в сковородке и не впитывается обратно в еду. Поэтому «огненная кухня» - это не только вкусные блюда с праздничным настроением, а и здоровая еда.
Угольный гриль барбекю – преимущества
Модификаций грилей-барбекю достаточно чтобы озадачиться вопросом о том, какой из них выбрать. Учесть конструктивные особенности и размеры барбекюшницы достаточно просто, а вот определиться с моделью в зависимости от применяемого «топлива» значительно сложнее, ведь на первый взгляд все они имеют свои преимущества:
- Электрические барбекю просты в эксплуатации с удобной регулировкой температуры, но имеют значительный вес в зависимости от размеров и требуют надежной электрической проводки.
- Газовые барбекюшницы вполне транспортабельны и имеют хорошую регулировку жара, но по статистике они более опасны при нарушении правил эксплуатации и пользованием газом.
- Угольный гриль барбекю, купить который проще всего из-за более доступной цены вследствие простоты конструкции и отсутствия специализированных элементов, лишен негативных факторов, кроме необходимости выжидании времени прогорания топлива.
Модели очагов, использующие твердое топливо, имеют ряд преимуществ, на которых стоит заострить внимание:
- Гриль барбекю угольный – классика и традиция любой национальной кухни, ведь изначально все люди готовили еду на дровах и углях. Дымок от углей ничем не заменить и не сравнить. Такого эффекта копчености пищи практически не добиться на модификациях с другим разогревом.
- Новейшие разработки конструкций барбекю на углях имеют простые механические регулировки тяги воздуха через угли, что позволяет успешно регулировать интенсивность жара, а специальная крышка позволяет готовить в особом режиме блюда в любую погоду.
- Отсутствие какой-либо автоматики или электроники гарантирует длительный срок эксплуатации гриля барбекю угольного, причем он не боится механических и температурных испытаний, поэтому вы никогда не будете беспокоиться о его безотказной работоспособности.
- Топливо для угольного барбекю всегда найдется под рукой, поэтому, не беспокоясь ни о «зарядке» газа, ни о проводке «света», ее можно смело брать в любой поход.