Уличные барбекю мангалы
Сегодня уличные барбекю мангалы являются неизменным атрибутом дачных участков или коттеджей – приготовление пищи на открытом воздухе позволяет в полной мере насладиться наличием собственного дома и хорошей погодой. Часть граждан предпочитает самостоятельно мастерить разного рода очаги и мангалы, которые в той или иной степени соответствуют их потребностям.
Однако большинство любителей вкусного шашлыка, а также множества других блюд, хорошо приготовить которые можно только на открытом огне, выбирают приспособления, изготовленные профессионалами – это уличные очаги и грили барбекю, продаваемые под известными брендами. Такие конструкции имеют целый ряд преимуществ перед самодельными мангалами.
Разновидности уличного гриля барбекю
Уличный гриль барбекю – это устройство, предоставляющее своему владельцу целый ряд уникальных возможностей. Современные устройства можно разделить на дровяные грили, угольные и газовые грили.
Дровяные угольные грили, а также уличные мангалы барбекю и печи обеспечивают удовольствие во время приготовления различных блюд за счет наличия открытого огня, характерного и приятного запаха дыма от сгораемых дров, а также за счет неповторимого «дымного» привкуса, который получают готовые блюда. Конструкция устройств от известных брендов имеют поворотные и подъемные механизмы, позволяющие повару выполнять регулировку гриля для различных блюд.
Угольные грили отличаются наличием крышки, регулируемых вентиляционных отверстий, которые позволяют быстро изменять температуру приготовления. Аромат тлеющих углей сообщает готовым блюдам неповторимую пикантность.
Как дровяные, так и угольные грили от известных производителей обеспечивают высокий уровень пожарной безопасности. Материалы, применяемые для изготовления конструкций, способны выдерживать высокую температуру, при этом, благодаря жаропрочному покрытию, устройства сохраняют презентабельный внешний вид и служат украшением любой вечеринки.
Газовые грили предназначены для поваров, которым необходимо обеспечить блюдами значительное количество гостей на вечеринке или владельцами, которые не желают тратить время на подготовку устройства. Газовый гриль готов к работе сразу после подсоединения баллона и не требует розжига, времени для прогорания дров.
